Mousse de Uva

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
500 ml de suco de uva concentrado
1 envelope de gelatina neutra (12 g)
5 colheres (sopa) água filtrada


Preparo:
Dissolva a gelatina na água e reserve. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e a gelatina derretida. Bata por 5 minutos. Unte uma forma decorativa com óleo e salpique água gelada. Jogue todo o líquido na forma, cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 4 horas. Desenforme e decore a gosto.


Dicas: 
Para desenforma melhor, coloque a forma em uma vasilha com água quente por alguns segundos.